Top articles
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Côté Cuisine
Pour la 52° année Mme Jean PETIT régale l équipe avec toujours autant d’enthousiasme et bien sûr de nouvelles recettes..
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Nos bâtiments aux couleurs d'hivers
Voici une photo prise cette semaine...Sous un beau ciel bleu, un temps froid et sec, un soleil rayonnant et des couleurs splendides qui illuminent nos vignes, nos terroirs argileux... Le bâtiment "bois" se fond harmonieusement dans ce payage... Qu'en...
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25 AOUT 2007: Guide Hachette 2008
Un fort sympathique courrier nous informe que nos vins ont été sélectionnés dans le Guide Hachette 2008. Tout comme vous , nous devons attendre le 5 Septembre , date de sortie du guide pour en connaître les commentaires……….
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13 Décembre 06
« Première gelée » . Un paysage digne de l’approche de Noël. BONNES FÊTES A TOUS …
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SALON DES VIGNERONS INDEPENDANTS -PARIS
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Préparation vendange
Alors que nous approchons à grand pas du début des vendanges, les préparations s'affolent... Toute la chaîne de réception de la vendange doit être opérationnelle: bennes, convoyeur, érafloir, table de tri, pompe à marc... Voici en image, Nous sommes fin...
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La dégustation des baies
Outre tout les paramètres analytiques, la dégustation des baies reste un outil pertinent!!!!
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Jour J : 21 Septembre
Enfin Les vendanges .... Ce matin à 6h30, nous débutons la récolte... les premières bennes sont arrivées à 8h à la table de tri.... Enfin, nous récoltons le fruit d'UN an de travail.... Nous vous tiendrons au courant du déroulement des vendanges en images...
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Merci à tous nos lecteurs
Quelques jours aprés le lancement de notre blog on a le plaisir de voir le succés du blog dans ses premiers jours!!! 65 visiteurs sur la journée d'hier, et 200 pages lues... Merci à vous de partager notre métier; notre passion